Die potenziellen Versorgungslücken bei veganer Ernährung

Wenn Menschen sich rein pflanzlich ernähren, regelmässig Sport treiben oder einfach „nur“ gesund leben wollen, stellt sich schnell die Frage, ob der Speiseplan alle wichtigen Nährstoffe abdeckt. Kritisch sind vor allem Vitamin B12, langkettige Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D sowie Mineralstoffe wie Eisen, Zink und Calcium.

Auch die Versorgung mit Protein ist wichtig: Wie hoch ist der Bedarf im Alltag und im Training? Welche Quellen liefern ein vollständiges Aminosäureprofil? Wer rein pflanzlich isst, kann mit Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Nüssen und Saaten den Bedarf zwar prinzipiell abdecken, doch im Alltag erfordert die Versorgung recht profundes Ernährungswissen und eine entsprechend abwechslungsreiche Menüplanung.

Wer als Veganer auf der Suche nach sinnvollen Nahrungsergänzungsmitteln ist, hat es schwer. Viele konventionelle Produkte enthalten Füllstoffe, Farbstoffe oder tierische Bestandteile, sind nicht klar ausgewiesen, enthalten ungünstige Formulierungen oder besitzen keine Qualitätssiegel.

Veganer und andere Ernährungsbewusste stellen an Nahrungsergänzungsmitteln jedoch dieselben hohen Anforderungen, die sie auch an selbst Gekochtes stellen: Zutaten aus vertrauenswürdigen Quellen, sinnvolle Nährstoffkombinationen und -dosierungen und Abwechslung.

Zum Thema:
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Vetains veganes Kollagen

Clean-Label-Nahrungsergänzungsmittel für Veganer

Der sogenannte Clean-Label-Ansatz wendet sich an genau diese Erwartungen. Entsprechende Nahrungsergänzungsmittel verzichten auf Füllstoffe, künstliche Süssstoffe und überflüssige Zusätze; für Veganer ist die Zutatenliste rein pflanzlich. Idealerweise richten sich die Formulierungen nach etablierten Referenzwerten, sodass die Ergänzung typische Versorgungslücken schliesst, ohne den Körper unnötig zu belasten. Clean-Label-Produkte zeichnen sich durch kurze Zutatenlisten, nachgewiesene Herkunft der Rohstoffe und unabhängige Qualitätsprüfungen aus.

Konkret bedeutet das beispielsweise, dass ein Nahrungsergänzungsmittel Vitamin B12 in einer Dosis enthält, die den Speicher zuverlässig füllt; Vitamin D liegt in sinnvoller K2-Kombination für Knochengesundheit und Immunsystem vor, insbesondere für die lichtarmen Monate. Der Anteil an Eisen, Zink und Calcium ist auf gute Verträglichkeit ausgelegt; Omega-3 aus Algen liefert EPA und DHA ohne Fischöl und die Proteine stammen aus unterschiedlichen Pflanzen, damit das Aminosäureprofil vollständig ist.

Wie andere empfehlenswerte Nahrungsergänzungsmittel sollten auch Clean-Label-Produkte für Veganer alltagstauglich anwendbar sein, im Shake nach dem Training ebenso wie im Frühstücks-Porridge oder in herzhaften Rezepten. Verbraucher sollten zudem auf verständliche Erklärungen zu Zutaten, Wirkung und Einnahme achten. Ausweis guter Qualität sind neben der lückenlosen Deklaration unabhängige Prüfsiegel und ein Sortiment, das die unterschiedlichen Bedürfnisse eines gesunden Lebensstils befriedigt.

„Die wohl cleansten Supplements der Welt“

Unter diesem Firmenmotto vertreibt die Vetain GmbH aus Zorneding östlich von München vegane Nahrungsergänzungen ohne Füllstoffe und unnötige Zusätze, setzt ausschliesslich auf natürliche Rohstoffe und lässt alle Produkte im Labor prüfen. „Viele Veganer:innen fragen sich, ob sie alle Nährstoffe abdecken – wir bieten die passende, cleane Ergänzung“, betont das Team. „Unser Anspruch: Supplements, die vegan, clean und optimal dosiert sind.“

Alle Produkte von Vetain decken durch Proteine, Omega-3, Vitamin B12, Vitamin D3/K2, Magnesium, Calcium und Zink den essentiellen Versorgungsbedarf ab, spezielle Formulierungen richten sich an besondere Ernährungsschwerpunkte. Proteine stehen als Fünf-Komponenten-Vegan-Protein und als klares, trinkbares Clear Protein zur Verfügung. Die Mischungen weisen ein komplettes Aminosäureprofil auf, das Training und Regeneration unterstützt. Die Art und Dosierung der Mikronährstoffe ist ebenfalls bedarfsorientiert. Vitamin B12 sichert die Grundversorgung, Vitamin D3 ist in der sonnenarmen Jahreszeit wichtig, Magnesium und Zink unterstützen Energiehaushalt, Immunsystem und Muskelfunktion, Calcium stärkt bei jeder pflanzenbasierten Kost die Knochen. Für die Versorgung mit langkettigen Fettsäuren verarbeitet Vetain veganes Omega-3 aus Algen, EPA und DHA stammen somit ebenfalls aus pflanzlicher Quelle.

Das Sortiment umfasst ausserdem spezialisierte Produkte: veganes „Kollagen“ für Haut, Haare, Nägel, Knochen und Gelenke, Magnesium-Kapseln, um Muskelkater vorzubeugen, GUTPro 360°-Kapseln für eine gute Darmbalance und viele weitere. Auch hier gilt: So viele Zutaten wie nötig, so wenige wie möglich.

Vetain betreibt ausserdem einen Blog mit Beiträgen zu kritischen Nährstoffen bei veganer Ernährung, veröffentlicht Rezepte für eiweissreiche Menüs und verschickt einen Newsletter mit Hintergründen, Saison-Tipps und Aktionen. Auf den Social-Media-Kanälen der Firma herrscht zudem reger Austausch mit den Nutzern.

Gegründet wurde Vetain (der Name setzt sich zusammen aus „vegan“ und „retain“, also „erhalten“) 2020 von Philipp Riedl und Luca Gruber mit dem Ziel, sinnvoll dosierte, vegane Supplements anzubieten. Angefangen mit einem Proteinpulver, erwuchs daraus ein breites Sortiment zur Unterstützung einer modernen pflanzlichen Ernährung. Inzwischen vertrauen über 150.000 Kunden der Marke, darunter Influencer wie Maria Maas, MamaZuckerfrei, Sören Manke und fitgreenmind.

Wer die Nahrungsergänzungsmittel für Veganer einmal testen möchte, kann bei Vetain günstige Probierpakete bestellen.

FAQ:

Warum brauchen Veganer überhaupt Nahrungsergänzungsmittel?
Eine rein pflanzliche Ernährung liefert nicht automatisch alle lebenswichtigen Nährstoffe. Besonders Vitamin B12, Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D, Eisen und Zink gelten als kritisch, weil sie in pflanzlichen Lebensmitteln kaum oder nur schwer verfügbar sind.

Was bedeutet „Clean Label“ bei Nahrungsergänzungsmitteln für Veganer?
Clean-Label-Produkte verzichten auf unnötige Zusätze wie Füllstoffe, Farbstoffe oder künstliche Süssstoffe. Sie enthalten rein pflanzliche Inhaltsstoffe, sind laborgeprüft und klar dosiert – ideal für eine bewusste, nachvollziehbare Ergänzung.

Welches Protein eignet sich für Veganer?
Ein gutes veganes Protein kombiniert verschiedene pflanzliche Quellen, um alle essentiellen Aminosäuren abzudecken. Fünf-Komponenten-Proteine oder Clear Proteins sind besonders beliebt, da sie vielseitig einsetzbar und leicht verträglich sind.

Reicht es, einmal täglich ein Kombi-Präparat zu nehmen?
Das hängt von der individuellen Ernährung, dem Lebensstil und dem Bedarf ab. Manche Nährstoffe wie Vitamin B12 oder Omega-3 lassen sich gut in einer Tagesdosis zuführen, andere benötigen eine gezielte Einnahme je nach Belastung, zum Beispiel Magnesium beim Sport.

Worauf sollte man beim Kauf veganer Nahrungsergänzung achten?
Wichtig sind eine transparente Deklaration, pflanzliche Herkunft, sinnvolle Dosierung und unabhängige Prüfungen. Wer Clean-Label-Produkte wählt, schützt sich vor Überdosierung und unerwünschten Zusatzstoffen.

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