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Wer an moderne Landwirtschaft denkt, hat meist weite Äcker und schwere Traktoren vor Augen. Doch Arsenije Grgur beweist, dass die Zukunft der Ernährung in der Vertikalen liegt – und massgeblich durch Software gesteuert wird. Mit der GreenState AG, die unter seiner Führung als CEO das Unternehmen Yasai AG akquiriert hat, schlägt Grgur eine Brücke zwischen traditioneller Schweizer Lebensmittelproduktion und radikaler technologischer Innovation.