Hanfprodukte können auch nachhaltig hergestellt werden: Das zeigt der 27-jährige Florian Pichlmaier mit seinem Unternehmen Signature Products, das einer der führenden „Made in Germany“-Hanfanbieter in Europa ist. Mit seinem Start-up möchte Pichlmaier ein Bewusstsein für nachhaltig produzierte Hanfprodukte schaffen. Mittlerweile hat Signature Products es geschafft, den grössten Sojaprotein-Zulieferer der Welt davon zu überzeugen, in das Unternehmen zu investieren und dadurch die Lebensmittelindustrie zu beliefern. Des Weiteren konnte Signature Products das deutsche Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft von einer Förderung in Höhe von 800.000 € überzeugen, um veganbasierte Fleischersatzprodukte vollständig in Deutschland herzustellen. Bisher hat kein anderer aus der Branche etwas Vergleichbares geschafft, und vor allem nicht in so jungen Jahren. Mit seinem 20-köpfigen Team erwirtschaftet Signature Products im Monat sechsstellige Umsätze; das ergibt ein monatliches Umsatzwachstum von 22 %.