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Wien verbindet Business mit kulinarischer Qualität auf höchstem Niveau
Vienna Bites: Kulinarik als strategisches Element
2026 setzt Wien mit „Vienna Bites – Küche, Kultur, Charakter“ seine kulinarische Identität in den Fokus. Kulinarik wird dabei nicht isoliert gedacht, sondern als integraler Bestandteil des gesamten Eventerlebnisses inszeniert. So werden Meetings emotional aufgeladen und inhaltlich bereichert.
Die Möglichkeiten reichen von klassischer Wiener Küche in neuem Kontext über moderne Gastronomiekonzepte bis hin zu innovativen Pop-up Formaten und lebendigen Märkten. Gleichzeitig wird Wien als produzierende Stadt erlebbar. Lokale Produkte wie Wiener Wein oder regionale Spezialitäten lassen sich authentisch in Veranstaltungsformate integrieren und schaffen eine direkte Verbindung zur Destination.
Auch interaktive Erlebnisse spielen eine zentrale Rolle. Koch- und Backkurse, geführte Kulinarik-Touren, Verkostungen oder Workshops mit Produzent:innen verbinden Wissen, Genuss und Teambuilding - und bieten so einen Mehrwert, der über das Meeting hinauswirkt. Ergänzt wird dies durch aussergewöhnliche Settings und Locations oder mobile Dinner-Konzepte, die Bewegung und Erlebnis kombinieren. Klassische Formate wie Heurigenbesuche oder exklusive Picknicks setzen zusätzlich auf Authentizität und Atmosphäre.
Ob informelle Stand-up Meetings am Würstelstand, gemeinsames Kochen als Teambuilding beim Schnitzelkurs oder hochkarätiges Networking in einem der 18 Wiener Sternerestaurants, Wien bietet für jedes Veranstaltungsformat den passenden Rahmen. Zwischen historischer Kulisse und zeitgenössischer Architektur entstehen vielseitige Inszenierungsmöglichkeiten.
Kulinarik ist in Wien weit mehr als ein Rahmenprogramm – sie wird bewusst genutzt, um Austausch zu fördern und Erlebnisse mit nachhaltiger Wirkung zu schaffen.
Anita Paic, Leiterin des Vienna Convention Bureau im WienTourismus
Catering als Qualitätsfaktor
Auch in der Eventgastronomie setzt Wien Massstäbe. Erfahrene Catering-Partner begleiten Veranstaltungen jeder Grössenordnung auf konstant hohem Niveau – vom Business-Lunch bis zum internationalen Grosskongress. Catering wird dabei nicht als Zusatzleistung verstanden, sondern als integraler Bestandteil des Eventdesigns.
Die Konzepte sind individuell auf Format und Zielsetzung abgestimmt und reichen von klassisch-eleganten Inszenierungen bis hin zu modernen, informellen Settings. Regionalität, Saisonalität und nachhaltige Ansätze prägen das Angebot ebenso wie der bewusste Einsatz lokaler Produkte und neu interpretierter Wiener Klassiker.
Zu den prägenden Catering-Unternehmen in Wien zählen unter anderem Motto Catering, das als Teil der Motto Group für biologische, regional geprägte Konzepte steht, sowie GOURMET, das neben umfassender Erfahrung im Bereich Grossveranstaltungen auch Kaffeehäuser und Gastronomiebetriebe in Wien betreibt. Gerstner Catering & Events, Teil von GOURMET, ist als Caterer des Wiener Opernballs und für exklusive Inszenierungen in historischen Häusern bekannt. Auch DoN Catering, das zahlreiche kulturelle Institutionen und Eventlocations betreut, Impacts Catering, bei dem Umweltschutz und Nachhaltigkeit im Fokus stehen, sowie der international tätige Anbieter Do & Co, der neben globalem Event- und Airline-Catering auch in renommierten Wiener Häusern präsent ist, prägen die kulinarische Landschaft.
Ergänzt wird dieses Spektrum durch zahlreiche weitere spezialisierte Anbieter, die Veranstaltungen jeder Grössenordnung begleiten und so zur hohen Qualität und Wirkung von Events beitragen.
Starke Rahmenbedingungen für starke Meetings
Neben dem kulinarischen Angebot überzeugt Wien mit ausgezeichneter Infrastruktur, kurzen Wegen und zentraler Lage im Herzen Europas. Diese Kombination ermöglicht effiziente Planung bei gleichzeitig hoher Erlebnisqualität. Moderne Veranstaltungsstätten, eine breite Auswahl an Hotels und Locations sowie eine verlässliche Servicekultur schaffen optimale Voraussetzungen für Events jeder Grössenordnung.
So wird Wien zu einem Ort, an dem Business und Genuss produktiv ineinandergreifen. Denn oft entfaltet ein Meeting seine nachhaltigste Wirkung nicht im offiziellen Programm, sondern genau dort, wo Menschen gemeinsam am Tisch sitzen. In diesen Momenten entstehen neue Ideen, werden Beziehungen vertieft und Vertrauen aufgebaut – und aus Austausch wird Zusammenarbeit.
Wien schafft dafür die idealen Rahmenbedingungen und verbindet professionelle Organisation mit inspirierenden Erlebnissen. Das Ergebnis sind Veranstaltungen, die nicht nur effizient umgesetzt werden, sondern auch emotional wirken und langfristig in Erinnerung bleiben.
Weitere Infos zur Meeting Destination Vienna unter: https://meeting.vienna.info/de
