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Wenn Sterneküche auf Weinexpertise und das Naturparadies Tannheimer Tal trifft, dann checkt man im Hotel Sonnenhof ein.
Inmitten der Tiroler Bergwelt und nahe der Grenze zum Allgäu, eingebettet zwischen Vilsalpsee und Haldensee, ist das Vier-Sterne-Superior Hotel Sonnenhof, das vor über 50 Jahren als kleines Liftcafé gegründet wurde, nun das Ziel schlechthin für all jene, die sich eine Auszeit vom geschäftigen Alltag nehmen und sich mit jeder Faser des Körpers verwöhnen lassen möchten.
Kulinarisch lockt ein vielfältiges Angebot unter der Leitung des Küchenchef-Duos Patrick Müller und Daniel Walch, das insgesamt fünf Gault&Millau-Hauben unter einem Dach vereint. Im mit drei Gault&Millau-Hauben prämierten Gourmetrestaurant „Alps&Ocean“ ist der Name Programm: Hier schickt das kulinarische Spitzenteam Feinschmecker mit einem 8-Gänge-Menü, das seinesgleichen sucht, auf eine Reise durch die heimische Tiroler Küche gepaart mit maritim-inspirierten Nuancen. Wer es lieber traditionell mag, aber trotzdem nicht auf Qualität verzichten will, der kehrt im Geniesserwirtshaus „Das Müllers“ ein, dessen regional herzhafte Karte ebenfalls mit zwei Hauben ausgezeichnet ist.
Aromatisch abgerundet wird jedes Menü mit erlesenen Weinen von der hauseigenen Weinkarte – ein besonderes Juwel des Sonnenhofs und zusammengestellt von Hotelchef und Weinexperte Rainer Müller. Sie enthält 1.150 Weinpositionen sowie mehr als 70 Champagner, bei deren Auswahl der Weinkenner auf Qualität, gutes Handwerk und die persönliche Note seiner Winzer setzt. Dies brachte der erlesenen Weinkarte den begehrten Titel „Beste Weinkarte 2022 Österreichs“ des renommierten Restaurantführers Gault&Millau ein. Im hoteleigenen Weinreservoir mit mehr als 16.000 Flaschen Rot-, Weiss- und Roséweinen findet Rainer Müller treffsicher für jeden Geschmack und jeden Gang den richtigen Tropfen.
Die Zimmer des Sonnenhofs sind am Ende eines jeden genussvollen Tages der ideale Rückzugsort. Alpin, aber modern gestaltet, in elegant-gedeckten Farben, mit viel Holz und herrlicher Abendsonne auf dem eigenen Balkon präsentieren sich seit kurzem auch die zwölf neuen Juniorsuiten Grand Einstein.
Wer auf der Suche nach einer extra Portion Erholung ist, der taucht im Sonnenhof in eine Wellness-Oase mit Bergpanorama ein: In den edlen Behandlungsräumen des Sky Spa im 4. Stock warten vor der idyllischen Bergwelt wohltuende Rituale zum Entspannen und Auftanken. Zusätzlich locken ein grosszügiger Saunabereich sowie ein Wellnessgarten und eine Ruheoase, in denen der Alltagsstress wie weggeblasen scheint.
Um aktiv den Kopf frei zu bekommen, startet man vom Sonnenhof zu Wandertouren verschiedenster Schwierigkeitsstufen im schönsten Wandergebiet Tirols. Sowohl eine gemütliche Tour um den Vilsalpsee als auch eine anspruchsvolle Wanderung auf dem GeoPanoramaweg vom Füssener Jöchle zum Breitenberg offenbart die atemberaubende Berglandschaft rund um das Hotel. Zudem lädt ein 85 Kilometer langes Radwegenetz oder ein Mountainbike-Rundkurs zum Biken sowie E-Biken ein – Naturgenuss pur inklusive.
Headerbild: ©Christian Schneider Photography